じゃがいもの皮をむき適当な大きさに切る。人参も同様火が通りやすい様小さめに切る。

パイレックス（耐熱皿）に①と多めの水を張り電子レンジで温める。
〈電子レンジですることで鍋を使わず簡単にできます！〉

その間に玉ねぎをみじん切りより大きめに切り、水を加えながら茶色（飴色）になるまで炒める。

カレールーに水を入れて電子レンジで溶かす。

じゃがいもと人参に火が通ったら、片栗粉と玉ねぎと溶かしたカレールーを入れてしっかり混ぜる。

食べやすい大きさに丸めて温めたフライパンで焼く。〈カリカリに焼くと周りはカリカリで中はモチモチになって食感を楽しめます〉