甘辛 ジャガイモ 調味料だけ
クック2ZOXBD☆ @cook_40096189
メモ代わりです。
甘辛で、家にある調味料だけで簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
沢山ジャガイモがあって、
芽が出始めたので、ジャガイモだけで
何かできないかと。
甘辛 ジャガイモ 調味料だけ
メモ代わりです。
甘辛で、家にある調味料だけで簡単にできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
沢山ジャガイモがあって、
芽が出始めたので、ジャガイモだけで
何かできないかと。
作り方
- 1
皮をむいたジャガイモを
フライパンで、かぶる位の水で茹でる。 - 2
量と大きさによりますが
10分位したら、楊枝か何かでさして
スッと刺さればオッケー(^^) - 3
お湯を捨てて
中火からやや強火で
バター、酒、砂糖、みりん、醤油
投入…
マゼマゼ - 4
煮からめて、水分がなくなったら
出来上がり♡
コツ・ポイント
調味料はだいたいです。
砂糖、酒、みりん、バターは同量
醤油を倍にすると美味しくできました。
おつまみにするなら
鷹の爪を入れても…
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