玉ねぎはみじん切り、レタスはちぎり、ミニトマトは4等分にする。
（トマトは切らなくてもOKです）

鶏胸肉は観音開きにしてさいの目切りにする

工程2をナイロンに入れて酒を加え揉み込んでおく

◎の調味料を合わせ、バターを5g用意しておく。

フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたらごはんを加えてガーリックパウダーを入れ炒める。
混ざったら醤油をいれて塩コショウで味を整える。

お皿にガーリックライスを入れ、サランラップをかぶせ平べったい丸に形成する。

工程3の袋に、小麦粉と片栗粉を入れ全体にまぶしていく

フライパンにサラダ油（分量外）を敷き鶏胸肉を炒めていく

火が通ったらバターと混ぜ合わせた◎の調味料を投入し焼き絡める。