サラダチキンで手間削減！ミラノ風カツレツ
セブンプレミアムのチキンなら味付けや下処理不要！簡単本格おいしい☆生で食べられるから軽く焼くだけ揚げずにヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ミラノ風カツレツって作ってみたいけどいろいろめんどう。そこで思いついたのがサラダチキン。1人分サイズだから切らずに人数分でき揚げる必要もない！味もしっかりついてるから薄味で悩まされない。適当に作ったのに素敵なレシピになりました☆
サラダチキンで手間削減！ミラノ風カツレツ
セブンプレミアムのチキンなら味付けや下処理不要！簡単本格おいしい☆生で食べられるから軽く焼くだけ揚げずにヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ミラノ風カツレツって作ってみたいけどいろいろめんどう。そこで思いついたのがサラダチキン。1人分サイズだから切らずに人数分でき揚げる必要もない！味もしっかりついてるから薄味で悩まされない。適当に作ったのに素敵なレシピになりました☆
作り方
- 1
セブンプレミアムのサラダチキンを使います。これなら味付けや下処理不要！1パック1人分で楽！加熱済みなのですぐできる！
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- 2
チキンの水気をペーパーで少しとる。小麦粉→卵→パン粉の順につける。パン粉はしっかりつけたいのでビニル袋に入れました。
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- 3
油を多めに敷いたフライパンでこんがりするまで焼く。蓋をして温度を高めて時短！
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- 4
これくらいこんがり焼けたら反対もこんがり焼く。サラダチキンは生でも大丈夫なので生焼けを気にする必要なし。
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- 5
やきあがったらペーパーで軽く油をとって完成。味がついているので味付け不要です。
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- 6
お好みでトマトソースなどをかけて。私は残り物のラタトゥイユをかけました。
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- 7
サラダチキンはセブンイレブンでも手に入ります。つまりコンビニでご飯調達！その他各店のサラダチキンでもお試し下さい。
コツ・ポイント
小さめのフライパンで焼くと油が少なくて早くこんがり焼けます。つけて焼くだけなので特にコツなし(^^)
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