玉ねぎ、キャベツは、千切りにする。トマトは角切り。ネギは小口切りにしておく。

調味料と、玉ねぎを煮詰める。焦げやすいので、時折かきまぜる。しっかり煮詰める事がポイントです。

2に、豚バラ肉を入れて汁気がなくなるまで煮詰めます。

器に、ご飯、キャベツの千切り、3の肉、ブラックペッパー、マヨネーズ、トマト、ネギの順番で盛り付け出来上がり。