★まず、クッキングシートを縦5cm、横30cmに切ります。幅を均一にしないと、生地がでてしまうのでそろえましょう。

★切り分けたクッキングシートを輪っかになるようにホッチキスで2箇所とめます。

次は生地を作ります。
私は森永のホットケーキミックスを使いました。
それぞれの分量にしたがって作ってください。

フライパンを熱して、サラダ油をひきバターをひきます。一度フライパンをぬれぶきんで冷まして、2つの輪っかをおきます。

輪っかの中にふちのとこくらいまで生地を流し込んでいきます。ずっと弱火でふたをします。片面10分以上が目安です。

フライパンによっても焦げやすさが違うと思うので、様子を見てください。

表面がプツプツとなってこんがりと焼き目がついていたら、くずれないように慎重に手際よくひっくりがえしてください。

そこから、また同じように焼いていきます。
焼けたら、輪っかをハサミで切って皿に盛り付けます。

バターやハチミツ、メープルシロップなどお好みでかけてください！