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サラダフレークとチーズの磯辺揚げ
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サラダフレークとチーズの磯辺揚げ-レシピのメイン写真

サラダフレークとチーズの磯辺揚げ

かおりんこたりん
かおりんこたりん @cook_40165301

味付けいらずで、おかずにもおつまみにもなる簡単磯辺揚げです(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
サラダフレークをいつもサラダで食べていたので、別の食べ方を考えました(^^)

味付けいらずで、おかずにもおつまみにもなる簡単磯辺揚げです(≧∇≦)
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サラダフレークをいつもサラダで食べていたので、別の食べ方を考えました(^^)

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サラダフレークとチーズの磯辺揚げ

かおりんこたりん
かおりんこたりん @cook_40165301

味付けいらずで、おかずにもおつまみにもなる簡単磯辺揚げです(≧∇≦)
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サラダフレークをいつもサラダで食べていたので、別の食べ方を考えました(^^)

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材料

2〜3人分
  • 海からサラダフレーク 1パック
  • チーズ 30g〜50g
  • 小麦粉 大さじ8
  • 水 大さじ6
  • 青のり 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、水、青のりを混ぜて衣を作る。

    • サラダフレークとチーズの磯辺揚げ作り方1写真
  2. 2

    海からサラダフレークの間にチーズを挟む。チーズは飛び出してかまいません。食べやすい大きさで12個くらいできました(^^)

    • サラダフレークとチーズの磯辺揚げ作り方2写真
  3. 3

    スプーンを二本用意します。一本のスプーンで衣をすくい、その上にチーズを挟んだサラダフレークをのせます。

    • サラダフレークとチーズの磯辺揚げ作り方3写真
  4. 4

    もう片方のスプーンで衣をとり、その上にサラダフレークとチーズを乗せたスプーンを合わせる。手を汚さず上下に衣がつけられる。

    • サラダフレークとチーズの磯辺揚げ作り方4写真
  5. 5

    揚油は半分浸かるくらいの量で大丈夫です。油があたたまったら、二本のスプーンを使いすべらせるように油の中へ(^^)

    • サラダフレークとチーズの磯辺揚げ作り方5写真
  6. 6

    中火で2分くらい揚げたら、ひっくり返して、また2分くらい揚げる。
    油をきってお皿に盛る(≧∇≦)

    • サラダフレークとチーズの磯辺揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

衣は粉とお水を混ぜてみて硬すぎず柔らかすぎず、からめやすい感じになってれば、だいたい美味しくできますので、比率に神経質にならずに混ぜてみてください(^^)

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かおりんこたりん
かおりんこたりん @cook_40165301
2018/01/29 10:52に公開

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