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秋先取り♡キノコご飯
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秋先取り♡キノコご飯-レシピのメイン写真

秋先取り♡キノコご飯

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

ダイエットにと炊いたはずが美味しくて食べ過ぎちゃう?!
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにキノコを混ぜてボリューム増しに

ダイエットにと炊いたはずが美味しくて食べ過ぎちゃう?!
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秋先取り♡キノコご飯

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

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材料

3合分の材料
  • 米 3合
  • エノキ 大パック1株中なら1株半
  • 椎茸 小さいものふたつかみ大きいものなら4つほど
  • アゴだし袋 一袋
  • 味塩 15振り
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作り方

  1. 1

    いつものように米を研ぎ3合の目盛りまで水を入れる

  2. 2

    その上に細かく切ったキノコを乗せだし袋を上に乗せ味塩を満遍なくかけて炊き込みご飯モードで炊く

    • 秋先取り♡キノコご飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら混ぜて味をみる薄かったら塩を足す
    盛り付けて出来上がり

    • 秋先取り♡キノコご飯作り方3写真

コツ・ポイント

エノキをたくさんいれると食感がいいです
椎茸は香りがよくいい香り
他のキノコたくさんいれて炊いても美味しくなります

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アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
2014/08/25 08:57に公開
気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

ご飯 えのき しいたけ 米

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