鯖のパプリカ竜田焼き（揚げてもいいけど） けんたろうα @cook_40037825 パプリカの風味が良い具合に鯖の癖を消してくれて美味しい。このレシピの生い立ち鮮度の良い鯖が手に入ったので。 もっと読む パプリカの風味が良い具合に鯖の癖を消してくれて美味しい。このレシピの生い立ち鮮度の良い鯖が手に入ったので。 もっと読む 鯖のパプリカ竜田焼き（揚げてもいいけど） けんたろうα @cook_40037825 パプリカの風味が良い具合に鯖の癖を消してくれて美味しい。このレシピの生い立ち鮮度の良い鯖が手に入ったので。 もっと読む パプリカの風味が良い具合に鯖の癖を消してくれて美味しい。このレシピの生い立ち鮮度の良い鯖が手に入ったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 鯖（極小） 2尾 塩 少々 胡椒 少々 片栗粉 大さじ2 パプリカパウダー 小さじ1 バター 大さじ4 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鯖は頭と内臓をのぞき、3枚におろし、腹骨をすき、中骨を抜き、肉厚の場合は皮に格子の切り目を入れ、水気を取る。 2 軽く塩胡椒してから、食べやすい大きさにカットする。 3 小さなボールに片栗粉とパプリカを入れ、よく混ぜてから、2をひとつずつ入れ全体に軽くまぶす。 4 フライパンにバターを熱し、３を皮目を下にして入れ、両面を色良く焼き、キッチンペーパーで余分な油を取ってからサーブする。 コツ・ポイント ヨーロッパの鯖は本当に小ぶりなので、日本の鯖では1／2尾で十分。粉をつけた後、少し休ませた方が綺麗に焼けます。もちろん揚げても大丈夫です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20092213 コピーしました！ けんたろうα @cook_40037825 2014/08/25 08:56に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ドイツでの生活を終え、今はアメリカDC郊外で暮らしてます日本とはだいぶ違う食文化に戸惑いながらも、大好きな食を楽しんでいます。ワインにあわせた料理、パン作りやお菓子作りを楽しんでいます。ブログでもほぼほぼ毎日更新中。http://blogs.yahoo.co.jp/ken_taroii からhttps://ameblo.jp/kentaroewd1234/ にブログ変わりました もっと読む このレシピのキーワード サバ 片栗粉 バター 似たレシピ その他のレシピ 豚汁 しっとり鶏胸肉の香味玉ねぎソース 【レンチン副菜】しめじピーマンおろし和え ワンパン鯖のトマトソースパスタ ＊ズッキーニとハムのカリふわチーズ焼き＊ 人参大量消費に＊人参のきんぴら (σ・∀・)σ 「チーズ竹輪ロール」 5分で店の味！旨トロ卵中華スープ身近食材 簡単！鮭のムニエル＊レモンバター醤油 ふっかふか♡卵×豆腐のチーズオムレツ！ Glazed Salmon Forgotten Roast Easy tuna noodle casserole Paula Deen's Peppermint Bark Homemade Guacamole 鶏の柚子胡椒バター炒め ナポリタン☆ 大和芋の磯辺揚げ 秋先取り♡キノコご飯 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20092213
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