簡単コーンカレースープ

チェビ @cook_40091543
スパイシーなカレーとあまーーいコーン、あうにきまってます。
このレシピの生い立ち
以前テレビでカレーとクリームコーンのスープをしていたので、それを自分なりにアレンジ。なめらかな舌触りがすきなかたは、ミキサーにかけるのもありやと思います!
朝ご飯にトーストといただきました!
簡単コーンカレースープ
スパイシーなカレーとあまーーいコーン、あうにきまってます。
このレシピの生い立ち
以前テレビでカレーとクリームコーンのスープをしていたので、それを自分なりにアレンジ。なめらかな舌触りがすきなかたは、ミキサーにかけるのもありやと思います!
朝ご飯にトーストといただきました!
作り方
- 1
みじんぎりにんにくと玉ねぎを小鍋で炒める。
カレールウを包丁でみじんぎりにし、くだいておきます。 - 2
玉ねぎがしんなりしたら、ベーコンをいれて炒め、カレールウいれまた炒める。
- 3
水、チキンコンソメをいれて沸騰させる。沸騰したら、コーンをいれ一煮立ちしたら、レモンをしぼり完成!
コツ・ポイント
カレールウをちょっといためこがすと、風味がましました!カレールウのかわりにカレーパウダー大2、カレーソース(市販のもの)でもありです。
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★話題入り感謝★いつもコンソメ味のスープになってしまうのでカレー粉で簡単に出来るカレー(風?)スープです! SoMiNemama -
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