苺（いちご）入りの酢豚 簡単でおいしい！
ありきたりの酢豚にイチゴを入れてサッパリとした酢豚が作れました。ビールにも合います。
このレシピの生い立ち
なし。
アプリでひらく作り方
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①豚肉を牛乳に両面漬ける。2~3時間,できれば、一晩漬けた方が良い。
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- 2
② ①をキッチンペパーでふき取り、ひと口サイズに切る。
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③ ②を片栗粉をまぶして、揚げる。
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④ 火を強火から中火にしてイッキに揚げる。揚げた肉の油をしっかり取る。
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- 5
⑥ イチゴを用意する。
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⑦ イチゴのヘタを取り、半分に切る。
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- 7
⑧ピーマンの中の芯を取り、適当に切る。
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⑨酢豚の素を用意。上参照。
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- 9
⑩ 熱したフライパンに油をひき、具材（豚,ピーマン）を炒め、赤ワインを入れ水に溶かした、酢豚の素を入れる。
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⑪最後に半分に切ったイチゴを入れて、少し炒めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
☆イチゴを炒め過ぎないでください。
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