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明太クリームパスタ
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明太クリームパスタ-レシピのメイン写真

明太クリームパスタ

ともっともん
ともっともん @cook_40119281

簡単に出来て お店みたーい!って子供に言われました
このレシピの生い立ち
明太子のプチプチと低脂肪の生クリームでこってりが美味しいです

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明太クリームパスタ

ともっともん
ともっともん @cook_40119281

簡単に出来て お店みたーい!って子供に言われました
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明太子のプチプチと低脂肪の生クリームでこってりが美味しいです

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材料

3人分
  1. パスタ 400g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 低脂肪ホイップ 1パック
  4. 牛乳 100cc
  5. 大葉 ネギ 適量
  6. クレージーソルト ブラックペッパー 少々
  7. 明太子 60g(3腹)
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作り方

  1. 1

    フライパンに、薄切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒める

    • 明太クリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    パスタを茹でる

    • 明太クリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    茹でる間に、明太子に包丁で切れ目をいれて1に入れてほぐす。ホイップ 牛乳 コンソメ 入れる トロミがついたら 火を止める

    • 明太クリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    3に 茹でたパスタを入れ 混ぜる 火を通しすぎないようにする 仕上げに大葉、ネギを飾る

    • 明太クリームパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎで 甘さUP 3の時 サラサラでも 4で麺と絡める時 とろりとなります

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ともっともん
ともっともん @cook_40119281
2014/08/23 12:40に公開

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