ネギだくチャーシュー♡ とっても簡単♪
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
浸けて焼くだけ、簡単です♪
チャーシュー丼や、ラーメン・チャーハンにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ニンニクが苦手なのと、家にある材料でチャーシューが食べたくて作りました♪
ネギだくチャーシュー♡ とっても簡単♪
浸けて焼くだけ、簡単です♪
チャーシュー丼や、ラーメン・チャーハンにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ニンニクが苦手なのと、家にある材料でチャーシューが食べたくて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は薄切りにして、白ネギの青い部分は10センチくらいにちぎっておく。
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- 2
ビニール袋に☆を全部入れ、豚かたまり肉を入れて冷蔵庫で一晩以上漬け込む。
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- 3
耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、漬けておいた豚肉を入れる。
直接天板に敷いてもOKですが、この方が洗い物が楽です♪ -
- 4
オーブンで200度の40～45分程焼く。
(途中、お肉を返して下さい)焼き時間はお使いのオーブンにより調整して下さい♪ - 5
アルミホイルを被せて、粗熱を取る。
(冷えるまで切らないで下さい) -
- 6
★漬け汁は小鍋に入れて沸騰させ、半熟茹で卵を漬けて下さい♪
-
- 7
お肉も漬け汁に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせて下さい♪
-
- 8
★たっぷりのネギと『食べるラー油』を混ぜたタレで召し上がって下さい♪
食べるラー油レシピID :19786320 -
- 9
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コツ・ポイント
お肉は800g位までは浸けれると思います。
ニンニク等を使ってないので、アッサリしたお味です。
是非ともたっぷりのネギと『食べるラー油』を混ぜたタレで召し上がって下さい♪
つくれぽ
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