砂肝ともやしのねぎ塩ガーリック。

Name: 砂肝ともやしのねぎ塩ガーリック。
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 250〜300g; もやし 1/2袋; 長ねぎ 1/2本; ニンニク 1片; ごま油 大さじ2; 片栗粉 大さじ1; ○鶏がらスープの素 大さじ1; ○酒 大さじ3; ○砂糖 小さじ1; ○塩胡椒 少々

shinke☆ @cook_40064422

今夜はビールでぷはー！っとしたい。
いや？ごはん山盛りごっつぁんです！
どっちの気分も大満足！

このレシピの生い立ち
砂肝大好き。

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砂肝ともやしのねぎ塩ガーリック。

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今夜はビールでぷはー！っとしたい。
いや？ごはん山盛りごっつぁんです！
どっちの気分も大満足！

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材料

2〜3人分

砂肝 250〜300g
もやし 1/2袋
長ねぎ 1/2本
ニンニク 1片
ごま油大さじ2
片栗粉大さじ1
○鶏がらスープの素大さじ1
○酒大さじ3
○砂糖小さじ1
○塩胡椒少々

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作り方

1

長ねぎは斜めに薄切りにし、砂肝は火が通りやすいように1㎝位の厚さにスライスし、ビニール袋の中で片栗粉を塗しておきます。
2

ニンニクをみじん切りにしフライパンに中火でごま油を熱したらニンニク、砂肝を加えて表面が色付くまで炒めます。
3

いい匂いがします。
この香りに引き寄せられて、
いけてるメンズが近寄ってきたなら。
4

大体表面の赤い部分が無くなるくらい炒まったら、○と長ねぎを加え、弱火にして
蓋をして3分。
5

3分経ったら、もやしをのっけて軽く塩胡椒をし、また蓋をして2分。
6
味を見て、ちょうど良ければ
出来上がり！足りなければ塩胡椒を足して。
7

2016.1.21

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2016/05/29 02:27に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

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