レモン風味フレンチトースト
lliachloe @cook_40050689
レモンスライスを卵液に入れ風味づけをしたフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
レモンを風味付けに使ったフレンチトーストが食べたくて作りました。
レモン風味フレンチトースト
レモンスライスを卵液に入れ風味づけをしたフレンチトーストです。
このレシピの生い立ち
レモンを風味付けに使ったフレンチトーストが食べたくて作りました。
作り方
- 1
卵液を作ります。
卵、砂糖、牛乳、レモンスライス、バニラエッセンスを入れてよく混ぜあわせます。 -
- 2
パンに卵液を浸します。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルとバターを溶かし、パンを焼いていきます。火加減は弱火〜中火です。
-
- 4
両面がこんがり焼けたら皿に盛り付け、シナモン、蜂蜜またはメープルシロップをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
卵液の分量はお好みで加減して下さい。
食パンを卵液に浸す時間は5〜10分ほど。レモンも一緒に焼き付けています。
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