長ネギ1／2本をみじん切りにし器に投入。

豆板醤を投入。

すりゴマを投入。

生姜をみじん切りにし投入。

②を投入して良く混ぜる。

土鍋に①と長ネギ1／2本を白髪ネギにし投入し火をつけて沸騰したら餃子を投入し5分ほどで完成。