生パスタを茹でる（茹で加減はお好みで）。茹で上がったら水気を切り、オリーブオイルをかけ絡めておく。

卵は白身と黄身を別々にしておく。

卵の白身と納豆を、ふわっとしたメレンゲ状になるように一緒にかき混ぜる。

３をしょう油で味付けし、黄身を入れさっとかき混ぜる。

器にパスタを盛り付け、４をかけ、きざみのりをのせて出来上がり。