栄養強化!切り干し大根のお好み焼き

栄養強化!切り干し大根のお好み焼き-レシピのメイン写真

栄養強化!切り干し大根のお好み焼き

chieno☆ @cook_40043421

野菜高いしね～栄養とりたいしね～
…ってことで！これですわ(笑)
このレシピの生い立ち
息子に少しでも栄養のあるもの食べさせたくて！

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野菜高いしね～栄養とりたいしね～
…ってことで！これですわ(笑)
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材料

二枚分

切り干し大根(干) 30グラム
キャベツ(みじん切り) 200グラム
人参(みじん切り) 3センチ分
小麦粉 100グラム
お好み焼き名人 1袋
卵 2個
水 150cc

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作り方

1

切り干し大根はお水で洗ってザルにあげ、10分ほど置いて刻む！
2

小麦粉、お好み焼き名人、卵、水をよく混ぜる！
3

焼く直前②に①を入れざっくり混ぜて両面焼く！

コツ・ポイント

焼く直前に混ぜないとだれだれのお好み焼きになってふんわり仕上がりません(-_-)

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chieno☆ @cook_40043421

2018/01/30 08:18に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)9歳&7歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)

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このレシピのキーワード

お好み焼き切り干し大根にんじんキャベツ卵小麦粉

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