なすカレー
たれっじょ @cook_40097366
ドレッシングを使いカレーを作りました
このレシピの生い立ち
キューピーのマンゴードレッシングを
買ったがなかなか使いきれず、
カレーのチャツネの代わりになるのではと？
代用してみました。
なすカレー
ドレッシングを使いカレーを作りました
このレシピの生い立ち
キューピーのマンゴードレッシングを
買ったがなかなか使いきれず、
カレーのチャツネの代わりになるのではと？
代用してみました。
作り方
- 1
チャツネの代わりにこちらの(マンゴードレッシング)を使います
-
- 2
なすは、一口大に切り
油を入れ温まった
フライパンに入れ
しっかり炒め、火が通ったら、お皿に取る - 3
同じフライパンで、
ひき肉をしっかり炒めたら、カレー粉と
マンゴードレッシングを入れ会わせたらナスを戻し出来上がり -
コツ・ポイント
カレー粉はコスモカレーを使用、
固形のカレー粉は、細かく刻んで使用すると楽です
野菜は、好みの物を入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20098755
