簡単ピリ辛☆坦々スープのサラダ餃子
大好きな「餃子と坦々麺とサラダ」をミックスしてみたら意外な美味しさ。スープは簡単混ぜるだけ！焼くと餃子のトロミがつきます
このレシピの生い立ち
餃子の王将の生餃子は、ひき肉と野菜としっかり入っているから、「一緒に使えば調味料を混ぜるだけでも、ちゃんと坦々スープが出来るかも」と思いトライしてみました！
ちょっとスープがコッテリなので、フレッシュ野菜も添えて女子向けヘルシーに。
簡単ピリ辛☆坦々スープのサラダ餃子
大好きな「餃子と坦々麺とサラダ」をミックスしてみたら意外な美味しさ。スープは簡単混ぜるだけ！焼くと餃子のトロミがつきます
このレシピの生い立ち
餃子の王将の生餃子は、ひき肉と野菜としっかり入っているから、「一緒に使えば調味料を混ぜるだけでも、ちゃんと坦々スープが出来るかも」と思いトライしてみました！
ちょっとスープがコッテリなので、フレッシュ野菜も添えて女子向けヘルシーに。
作り方
- 1
☆の材料をすべて混ぜ合わせる。
-
- 2
ネギの半量と水を加え、更によく混ぜて、坦々スープを作っておく。
-
- 3
深めのお皿にサラダの葉っぱを敷いておきます。これで準備が完了！あとは焼くだけ^_−☆
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- 4
フライパンにゴマ油を敷き、餃子を並べ火にかけます。中火で焼き、下に焼き色がついたら2のスープを一気に加える。
-
- 5
最初は蓋をして2分、更に蓋を取って弱火で6分加熱します。スープが煮詰まったら、途中でお湯（分量外）を足してください。
-
- 6
まず、餃子をサラダの上に並べ...フライパンに残ったスープを最後にしっかりかき混ぜで、その上からかけます
-
- 7
くし形に切ったトマトを飾り、残りのネギを散らしたら完成！！
-
- 8
辛いのが好きな方は、豆板醤を多めに入れてください
- 9
今回使ったサラダの葉っぱは、キッチン水耕栽培て作ったベビーサラダミックス☆坦々スープとの相性バッチリでした！
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コツ・ポイント
スープを入れるときは一気に素早く。スープは煮詰まらないよう気をつけてください
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