夏☆心太のさっぱり和え〜ダイエットにも〜

aya000001
aya000001 @cook_40054293

だまされたと思って食べてみて♫
ツルツルおはしがとまりませーん!
このレシピの生い立ち
食欲のない夏にところてんを食べたいけど、そのままじゃ物足りない…そんな時に思い立ちました☆

夏☆心太のさっぱり和え〜ダイエットにも〜

だまされたと思って食べてみて♫
ツルツルおはしがとまりませーん!
このレシピの生い立ち
食欲のない夏にところてんを食べたいけど、そのままじゃ物足りない…そんな時に思い立ちました☆

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材料

2人分
  1. ところてん 1パック(150g)
  2. きゅうり 1/2本
  3. ささみ 1本
  4. ☆しょうゆ 大1
  5. ☆酒 大1/2
  6. ☆みりん 大1/2
  7. コチュジャン(なくても可) 小1/2
  8. ゴマ 小1/2
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜてささみを10分ほどつけ込む

  2. 2

    きゅうりを千切りにする

  3. 3

    1のささみをゴマ油(分量外)で焼く。火が通ったら、つけ込んだタレも加えて絡め焼く

  4. 4

    水気を切ったところてん、きゅうり、適当にさいた3のささみを混ぜ合わせ、ところてん付属のタレと和える

  5. 5

    器に盛って、ゴマを散らしてできあがり☆よーく冷やして召し上がれ♪

コツ・ポイント

コチュジャンはなくてもOKです。
ところてんのタレは今回は三杯酢でした。

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