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簡単♪ヨーグルトバナナマフィン
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簡単♪ヨーグルトバナナマフィン-レシピのメイン写真

簡単♪ヨーグルトバナナマフィン

なっしー→
なっしー→ @cook_40279179

混ぜるだけのとっても簡単なマフィンです♪材料も安価に作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
家にあるものをかき集めて即席おやつにしました

混ぜるだけのとっても簡単なマフィンです♪材料も安価に作れちゃいます！
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なっしー→
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材料

６個
  1. 薄力粉 100g
  2. バナナ(よく熟れたもの) 小1本
  3. 卵 １個
  4. バターorマーガリン 50g
  5. ベーキングパウダー(BP) 2g
  6. 砂糖 60g
  7. 蜂蜜 大さじ1
  8. レモン汁 大さじ1
  9. ヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    【準備】バターを600Wのレンジで1分30秒ほど加熱して溶かしておく。BPと薄力粉はふるっておく

  2. 2

    卵を混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。馴染んだら溶かしたバターも加えてください

  3. 3

    ふるっておいた粉類を加え混ぜる。ヨーグルト、蜂蜜を加えさらに混ぜ、バナナをほぐしいれレモン汁を加える

  4. 4

    型に注ぎ込み180度のオーブンで約30分焼いて完成

コツ・ポイント

焼く前の生地は緩めですが焼けば表面が堅くなり、中はしっとりとします。

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なっしー→
なっしー→ @cook_40279179
2016/05/22 07:58に公開
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