セブン-イレブンのサラダチキン風チキン
courtenay @cook_40021456
セブン-イレブンで売っているサラダチキンが簡単に作れるとイイなーと思って。
このレシピの生い立ち
家でもセブン-イレブンのサラダチキンを手軽に食べたかったので。
セブン-イレブンのサラダチキン風チキン
セブン-イレブンで売っているサラダチキンが簡単に作れるとイイなーと思って。
このレシピの生い立ち
家でもセブン-イレブンのサラダチキンを手軽に食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を処理します。今回使ったのはササミ肉。ササミなら筋取り、ムネ肉なら皮を取る、モモ肉なら余分な脂を取ります
- 2
平らなお皿に並べ、白ワインをふりかけます。白ワインがなければ日本酒や料理酒でも大丈夫です。
-
- 3
好きな調味料、香味料を足します。今回はにんにくのスライスとクレイジーソルトです。
-
- 4
ラップをふんわりとかけて、電子レンジ（600W）で3分ほど、火が通るまでチンします。
-
- 5
電子レンジから取り出してそのまま冷めるまで放置します。すぐでも使えますが、置いたほうが味がしみるようです。
-
- 6
これで出来上がりです。
鶏肉の部位によって電子レンジの時間は変わります。 - 7
放置するので、余熱でも火は通りますが、電子レンジでキチンと生の部分がないようにしてください。
- 8
そのままでも、むしったり切ったりしてどうぞ。冷めた後は冷凍もできます。
- 9
チンした後の蒸し汁は、ダシが効いているので、捨てずにスープとかに使っています。冷凍もできます。
コツ・ポイント
調味料、香味料を変えることでいろいろな味になりますよ。
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