ごぼうは横半分に切って半月切り
人参は1㎝の棒状に切って1㎝角の正方形に切る

★のたれを全部合わせる

耐熱ボウルに１をいれて、
Ａを大さじ１入れたら
ラップをせず電子レンジ600wで３分加熱

１度取り出して、よくかき混ぜ
さらに２分（600w）加熱。

豚肉を広げて両面に片栗粉をまぶす

加熱したきんぴらごぼうと
ごはんを混ぜる。
押しつぶてもっちりなるように
よくねりまぜる。

ごはんの割合多めで俵の形になるように
くるくるきつくまいて
最後ギュッとにぎる。

熱したフライパンにサラダ油をひいて
肉の巻目を下にして並べます。

中火で４分ほど焼き
焼き色がついたら
フライパンの油をふく

タレをいれて、こげないように
強火で１分からめたら
弱火で煮詰めて盛り付けで
ゴマふって出来上がり★