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超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味
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超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味-レシピのメイン写真

超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味

クック93M0DZ☆
クック93M0DZ☆ @cook_40190721

ごま油の風味でバリバリ食べちゃいます。
夏、キュウリをいっぱい貰ったら、このレシピで大量消費。
子供も大好きな味です！
このレシピの生い立ち
お友達に教わったレシピを、我が家の子供たちの好きな味にアレンジしました。
いつでも作れるように、覚書！

ごま油の風味でバリバリ食べちゃいます。
夏、キュウリをいっぱい貰ったら、このレシピで大量消費。
子供も大好きな味です！
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クック93M0DZ☆
クック93M0DZ☆ @cook_40190721

ごま油の風味でバリバリ食べちゃいます。
夏、キュウリをいっぱい貰ったら、このレシピで大量消費。
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材料

３人分
  • キュウリ 1本
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリはすりこ木でたたいてから、乱切りにします

    • 超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味作り方1写真
  2. 2

    ボールに塩・ごま油を入れ、まぜます
    （私はさらなる手抜きのため、食卓にだす器の中で混ぜちゃいます）

    • 超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味作り方2写真
  3. 3

    ２、のボールにキュウリを入れ、あえます
    出来上がり～～！

    • 超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味作り方3写真
  4. 4

    アレンジ活用！

    細切りキュウリと、電子レンジでチンしたもやしで！

    • 超簡単！たたきキュウリ・ごま油風味作り方4写真

コツ・ポイント

すりこ木で叩く一手間で、味がしみこみやすくなりますよ！
サッと作って、すぐ食べても、とっても美味しく食べられます。

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クック93M0DZ☆
クック93M0DZ☆ @cook_40190721
2016/07/07 12:11に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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