時短！なすのミートソースグラタン♪
Kawakamiｻﾝ @cook_40042924
ミートソースは、スパゲッティ用のレトルトを使ってお手軽に♪思いたったらすぐできます。
このレシピの生い立ち
なすのミートグラタンをソースから作っていたのですが、時間がある時にしかなかなか作れないので、市販のミートソースを使って作ってみました。
時短！なすのミートソースグラタン♪
ミートソースは、スパゲッティ用のレトルトを使ってお手軽に♪思いたったらすぐできます。
このレシピの生い立ち
なすのミートグラタンをソースから作っていたのですが、時間がある時にしかなかなか作れないので、市販のミートソースを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを少し厚め(0.5～1㎝)に切る。
-
- 2
フライパンに油をひき、中火でなすに軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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- 3
グラタン皿にミートソースを皿の底一面に軽くひき、なすを半量並べ、その上にマッシュルームをひきつめ、ミートソースをかける。
-
- 4
3の上に、残りのなすをひきつめ、ピザ用チーズをまんべんなく乗せ、パン粉を散らす。
-
- 5
230～250℃に余熱したオーブンに4を入れ、表面に焼き色がついたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
なすは、好みの物を使ってOKです。
なすを少し厚めに切ったほうが、食べごたえが出て良いと思います。
大きなグラタン皿を使ってますが、小さな一人用のグラタン皿でも入れる量に注意して、同じ手順で作っても良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20099433
