おかずホットケーキ
shii_hare @cook_40203960
にんじんを入れたからなのかモチモチの美味しいホットケーキが出来ました！
このレシピの生い立ち
簡単にお昼ご飯を済ませる為に思いついたレシピです。
おかずホットケーキ
にんじんを入れたからなのかモチモチの美味しいホットケーキが出来ました！
このレシピの生い立ち
簡単にお昼ご飯を済ませる為に思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんを薄く切り茹でる。
柔らかくなったらミキサーでスムージー状にする。 - 2
ホットケーキミックス粉に記載の分量分の卵と牛乳を入れて混ぜ、さっきのにんじんも一緒に混ぜる。
- 3
（この後、出来れば冷蔵庫で1時間〜2時間きじを休ませる。）
- 4
ツナ缶の汁を切り、そこにマヨネーズを加えて混ぜておく。
ツナマヨとチーズをにんじんのきじに混ぜる。 - 5
フライパンかホットプレートで焼く。
きじをあまり大きくせずに小さめで焼くのがポイント！ひっくり返すのが難しい為‥ - 6
両面焼けたら出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫で休ませた方が美味しく出来たような気がします。にんじんが入っているのできじが少しゆるくなってしまいます。鉄板をきじを流す時はあまり大きくしない方がいいと思います。
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