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男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!
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男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!-レシピのメイン写真

男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

生もの嫌いが考案!本まぐろを使ったポキ丼(漬け丼)です!マヨネーズとレモンがたまらんよ!これはうんまいよ!ハワイ名物!
このレシピの生い立ち
本まぐろの美味しいとこを手に入れたから。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2〜
  • まぐろ 200g
  • アボカド 1個
  • ◯しょうが(チューブ) 小さじ1
  • ◯にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ◯白ごま 大さじ1
  • ◯ごま油 大さじ1
  • ◯醤油 大さじ1
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • ご飯 1膳分
  • 大葉 5枚
  • マヨネーズ 適量
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    まぐろね!柵でもブツでも。今日は本まぐろの解体ショーで手に入れた本物のねぎとろを使いました!200g入って500円!

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方1写真
  2. 2

    ◯を合わせておきます。

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方2写真
  3. 3

    アボカドを〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方3写真
  4. 4

    1cm角位に切って◯に〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方4写真
  5. 5

    合わせます。

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方5写真
  6. 6

    まぐろはアボカドよりひとまわり大きい位に切ります。1.5cm角位かな。◯に〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方6写真
  7. 7

    合わせます。だいたい10分ね!

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方7写真
  8. 8

    大葉はせん切り〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方8写真
  9. 9

    玉ねぎも繊維に逆らって薄切りにして水にさらします。

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方9写真
  10. 10

    ご飯を盛って〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方10写真
  11. 11

    水気を切った玉ねぎをしいて〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方11写真
  12. 12

    合わせたまぐろとアボカドを汁ごと盛って〜

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方12写真
  13. 13

    マヨネーズでお絵描きね!

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方13写真
  14. 14

    大葉とレモンね!

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方14写真
  15. 15

    レモンを絞って食べてね!レモン必須です!

    • 男と女のロマン!まぐろの漬け丼!ポキ丼!作り方15写真

コツ・ポイント

まぐろの盛り方次第では4人前にもなります。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2019/10/31 15:26に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

丼 づけ丼 ポキ 大葉 まぐろ アボカド にんにく レモン 玉ねぎ ご飯 しょうが

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