じゃがいもは皮を剥き1cm角くらいに切り耐熱皿にいれて2分ほどつけておく

1の水を捨てふんわりラップをかぶせレンジ600wで4分加熱してそのまま2分おく

水分が溜まっていれば捨ててからマッシャーやスプーンで潰して3等分にわけておく

☆の野菜は全てみじん切りにして耐熱皿に3等分にわけて◇を3等分にいれてよく混ぜます

4にオリーブオイル小さじ1ずつを回しかけふんわりラップをしレンジ600wで4分半加熱しよく混ぜます。

ひき肉は３分の1+に△の水を3等分に加えてなじませるほぐす感じほぐしたら水を切って△の片栗粉をなじませるこねないこと

耐熱皿3つにオリーブオイルを塗っておく

6にひき肉を3等分にいれ片栗粉小さじ1くらいを追加でかけてよくまぜます。（３皿つくります）

3とザルにあげてつゆを捨てた4は1つずつよくこねながらあわせておきます（パン粉10gずつくらいもいれて）

8に◎を3等分にいれてよくまぜます。（今回にんにくにしましたが生姜のほうがお勧めです。お好みで）

もやしはすすいで半分に手で折って3等分にしておきます

ピーマンは細切りにしておきます

人参も細切りにしておきます

ミニトマトはへたを取って4等分に切って3等分にわけておきます

もやし人参ピーマンは3等分にわけてコンソメを軽くからめておきます

しめじは房を取ってばらして3等分にわけてコンソメと片栗粉を軽くまぶしておきます（大きめのは手で縦に半分にさいておきます）

ブロッコリーはよく洗ってなるべく平らに小房にわけて鶏ガラスープの素を絡めておきます

ブロッコリーも3等分にしておきます

10をよくまぜてからミニトマト３分の1をのせます

17の上に15を１皿ずついれオリーブオイルを回しかけふんわりラップをします。

17をレンジ600wで４分加熱してよく混ぜます。

21の中央を窪ませて9に片栗粉を絡めたものを積めます。（片栗粉は省略しても大丈夫ですがドームになりにくくなります）

22にしめじを3等分にのせます

23にブロッコリーを平らな面を下にして3等分に並べます

24にふんわりラップをしてレンジ600wで3分加熱します

卵を1つマヨネーズを少し加えてよくときます

25に26を回しかけふんわりラップをします

27をレンジ600wで２分加熱します

好みでごまを散らして完成です

19から29を3回繰り返します。（卵でとじないでやめても大丈夫ですその場合皿にオイルを塗る必要はありません）