ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ

しるびー1978 @silbee
元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどくせぇ〜て言うから。
ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ
元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ!
このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどくせぇ〜て言うから。
作り方
- 1
ちゃんとした作り方は、元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセを(レシピID:18653535)レンジよりも100倍美味い!
- 2
人参1本〜!
- 3
皮を剥いて、厚めの輪切りでもオリーブ剥きでも。水を付ける為に洗います。
- 4
人参は水がついたまま耐熱容器に移します。砂糖をふって〜!
- 5
ラップをして600wのレンジで4分です。あくまで目安ね。
- 6
熱いからやけど注意ね!1つ食べて、まだ硬かったら再度レンジへ。
- 7
柔らかく出来ました。
- 8
熱いままバターを入れます。ラップをして常温放置ね!
- 9
常温になったら味が染みてるかな?美味くないよ!鍋で作るべぇ!
- 10
H27年2月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
- 11
元ハンバーグ職人直伝のお金が取れる肉におぼれたステーキ丼は、レシピID:19987980をご覧ください。
コツ・ポイント
やけど注意位?
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