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ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ
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ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ-レシピのメイン写真

ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ!

このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどくせぇ〜て言うから。

元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ!

このレシピの生い立ち
鍋で作るのがめんどくせぇ〜て言うから。

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ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ!

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鍋で作るのがめんどくせぇ〜て言うから。

元ハンバーグ職人が付け合わせの人参グラッセをレンジで作ります。早く出来るけど、美味しくは無いよ!ちゃんと鍋で作りましょ!

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鍋で作るのがめんどくせぇ〜て言うから。

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材料

1〜
  1. 人参 1本(約200g)
  2. 砂糖 大さじ1
  3. バター 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ちゃんとした作り方は、元ステーキ職人直伝!簡単人参のグラッセを(レシピID:18653535)レンジよりも100倍美味い!

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方1写真
  2. 2

    人参1本〜!

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方2写真
  3. 3

    皮を剥いて、厚めの輪切りでもオリーブ剥きでも。水を付ける為に洗います。

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方3写真
  4. 4

    人参は水がついたまま耐熱容器に移します。砂糖をふって〜!

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方4写真
  5. 5

    ラップをして600wのレンジで4分です。あくまで目安ね。

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方5写真
  6. 6

    熱いからやけど注意ね!1つ食べて、まだ硬かったら再度レンジへ。

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方6写真
  7. 7

    柔らかく出来ました。

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方7写真
  8. 8

    熱いままバターを入れます。ラップをして常温放置ね!

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方8写真
  9. 9

    常温になったら味が染みてるかな?美味くないよ!鍋で作るべぇ!

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方9写真
  10. 10

    H27年2月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  11. 11

    元ハンバーグ職人直伝のお金が取れる肉におぼれたステーキ丼は、レシピID:19987980をご覧ください。

    • ステーキやハンバーグに!人参のグラッセだ作り方11写真

コツ・ポイント

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2014/08/28 12:59に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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