しっとりガトーショコラ

チャンミ。
チャンミ。 @cook_40110805

上はカリカリで中はフワッフワだけどパサつかずしっとりしたガトーショコラです!
このレシピの生い立ち
ママが食べたいとゆっていたので作ってみました!!

しっとりガトーショコラ

上はカリカリで中はフワッフワだけどパサつかずしっとりしたガトーショコラです!
このレシピの生い立ち
ママが食べたいとゆっていたので作ってみました!!

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材料

5号の丸い型
  1. バター 80g
  2. 砂糖 100g
  3. 1個
  4. 牛乳 200cc
  5. ホットケーキミックス 150g
  6. 純ココア 小さじ1杯
  7. チョコ 150g

作り方

  1. 1

    型にバターを塗っておきます。

  2. 2

    ボールにバター、卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜます。ダマにならないよう泡立て器で混ぜます。

  3. 3

    2.にホットケーキミックス、純ココアを入れてしっかりと混ぜます。

  4. 4

    チョコを湯煎でとかし、3に入れます。ムラがないように全体が同じ色になるように混ぜます。

  5. 5

    180度に温めたオーブンで35分焼きます。

コツ・ポイント

すべてを丁寧にやりましょう。ダマにならないようにしっかりと混ぜましょう。

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