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マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆
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マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆-レシピのメイン写真

マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆

arscooking
arscooking @cook_40095728

マヨネーズを使わず、ヨーグルトと味噌でクリーミーサラダにしました!!
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マヨネーズを使わないサラダを作りたくて考えました!

マヨネーズを使わず、ヨーグルトと味噌でクリーミーサラダにしました!!
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材料

2人分
  1. ごぼう 80g
  2. 人参 50g
  3. きゅうり 50g
  4. ☆ヨーグルト(無糖) 大さじ5
  5. ☆めんつゆ 大さじ1
  6. ☆味噌 小さじ1
  7. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ2
  9. いりごま(白) 適当
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作り方

  1. 1

    ごぼうを千切りにして、水につけておきます。

    • マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆作り方1写真
  2. 2

    人参も千切り

    • マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆作り方2写真
  3. 3

    きゅうりも千切りにします。

    • マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆作り方3写真
  4. 4

    鍋に湯を沸かし、ごぼうと人参を1分半ほど茹でます。

  5. 5

    茹で終わったら、ざるにあげ 冷えるまで待ちます。
    水で冷やしても大丈夫です!

  6. 6

    ボウルに☆の 調味料を入れてよく混ぜます。
    そこに、ごぼうと人参ときゅうりを入れて
    混ぜ合わせ、皿に盛り付けます。

    • マヨネーズなし!!彩りクリーミーサラダ☆作り方6写真
  7. 7

    ごまをふったら完成☆

コツ・ポイント

ごぼうと人参を茹ですぎたら おいしくなくなるので注意!!

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arscooking
arscooking @cook_40095728
2018/01/30 08:29に公開
食物調理技術検定1級資格☆料理を作るのがだいすきです!!Instagram:arscooking03ぜひのぞきにきてください•*¨*•.¸¸♬︎
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