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★簡単!塩麹で作る*きゅうりの浅漬け*♪
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★簡単!塩麹で作る*きゅうりの浅漬け*♪-レシピのメイン写真

★簡単!塩麹で作る*きゅうりの浅漬け*♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

塩麹で作るきゅうりの浅漬けです。
簡単で美味しい常備菜です。♪

このレシピの生い立ち
きゅうりがお安かったので多めに買って
手作り塩麹があるので漬物にしてみました。

塩麹で作るきゅうりの浅漬けです。
簡単で美味しい常備菜です。♪

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きゅうりがお安かったので多めに買って
手作り塩麹があるので漬物にしてみました。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

塩麹で作るきゅうりの浅漬けです。
簡単で美味しい常備菜です。♪

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きゅうりがお安かったので多めに買って
手作り塩麹があるので漬物にしてみました。

塩麹で作るきゅうりの浅漬けです。
簡単で美味しい常備菜です。♪

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きゅうりがお安かったので多めに買って
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材料

  • きゅうり 3本
  • 塩麹(レシピID : 20153823) 大さじ2
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりをキレイに洗って
    ピーラーで薄く数ヶ所皮を剥き
    乱切りしてボールに入れます。

    • ★簡単!塩麹で作る*きゅうりの浅漬け*♪作り方1写真
  2. 2

    1に塩麹を加えてかき混ぜて
    七味唐辛子を適量を振りかけます。

    • ★簡単!塩麹で作る*きゅうりの浅漬け*♪作り方2写真
  3. 3

    保存容器に移して蓋をして
    冷蔵庫に入れて30分位で食べられます。

    • ★簡単!塩麹で作る*きゅうりの浅漬け*♪作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりは乱切りにします。
塩麹を加えてかき混ぜて
七味唐辛子を振りかけるだけです。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2018/02/02 00:36に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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このレシピのキーワード

浅漬け キュウリ こうじ

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