豚細切れとピーマンのバター醤油オイスター

j爺j @cook_40040384
ピーマンと豚肉は最高のコンビネーションです。それにバターと醤油とオイスターソースを絡めると最強。ご飯が進む。
このレシピの生い立ち
バターと醤油とオイスターソースにハマってるので、いろんな食材を試してます。
作り方
- 1
ピーマンは縦の細切りにします。
- 2
豚細切れは食べやすい大きさに切って、塩胡椒と酒で下味をつけ、15分くらいなじませる。
- 3
フライパンに好みの油を入れて火をつけ、2を入れて炒める。
- 4
3の色が変わったらピーマンを入れて炒めます。
- 5
ピーマンの色が鮮やかになったところで、醤油とオイスターソースを入れて絡め、最後にバターを入れて香りづけしてできあがり。
- 6
2022年4月7日レシピを一部改変しました。
コツ・ポイント
特にないです。
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