超簡単★鮪と玉ねぎの中華風漬け丼

Name: 超簡単★鮪と玉ねぎの中華風漬け丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鮪刺身(赤身) 150g; 玉ねぎ 1/2個; ★オイスターソース 大さじ1.5; ★醤油 大さじ0.5; ★ごま油 大さじ1; ★(お好みで)豆板醤(or七味唐辛子) 小さじ1/3〜1; 長ネギor万能ネギ 少々; ご飯 2杯分

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

シャキシャキ玉ねぎでかさ増し！
中華風タレでご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
鮪1柵買うと飽きるので、味変えしてみたところ、旦那さんに好評だったので☆

超簡単★鮪と玉ねぎの中華風漬け丼

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

2人分

鮪刺身(赤身) 150g
玉ねぎ 1/2個
★オイスターソース大さじ1.5
★醤油大さじ0.5
★ごま油大さじ1
★(お好みで)豆板醤(or七味唐辛子) 小さじ1/3〜1
長ネギor万能ネギ少々
ご飯 2杯分

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作り方

1

鮪と玉ねぎを薄切りにする。ネギは輪切りにする。
2

ジップロックやポリ袋に、①と★を入れてよく混ぜ、2時間程冷蔵庫で寝かせる。
3

丼によそったご飯に、②をタレごと乗せ、ネギを掛けたら完成！

コツ・ポイント

・豆板醤はお好みで調整してください♪

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2017/12/16 01:49に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

このレシピのキーワード

づけ丼まぐろ赤身こねぎ刺身玉ねぎご飯

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