トロトロでおいしいです。オムレツやパスタにかけて。このレシピの生い立ち生クリームが余ったので
フライパンにオリーブオイルを引き、しめじとみじん切りにした玉ねぎを炒める。塩をひとつまみ加える
ひき肉を加えてよく炒め、少量のナツメグを加える
トマト缶と、角切りにしたトマトを加える
トマトが崩れて汁が少し減るまで煮詰め、塩と粗挽きコショウで味を軽く整える。後で生クリームを加えるので濃すぎないようにする
生クリームと角切りにしたアボカドを加え、軽く沸騰させる
トマトは火を通すと味が変わるのでよく煮ましょう。逆に生クリームを加えたあとは加熱しすぎないように。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
