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単身赴任の讃岐風うどん
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単身赴任の讃岐風うどん-レシピのメイン写真

単身赴任の讃岐風うどん

わたっち
わたっち @cook_40273493

冷凍讃岐うどんを上手に使って、ほんだしで美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
昔高松で食べた味を、自分で再現したくなり、チャレンジしてみました

冷凍讃岐うどんを上手に使って、ほんだしで美味しく頂けます
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わたっち
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材料

１人分
  1. 冷凍讃岐うどん １つ
  2. 鰹節のだしの素 大さじ１はい
  3. めんつゆ 少々
  4. ネギ 適量
  5. わかめワカメ 適量
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作り方

  1. 1

    適量のお湯に、鰹節のだしの素を適量。色付けにめんつゆを少量入れて、煮え立つ前に弱火にて保温。

  2. 2

    冷凍讃岐うどんは、電子レンジにて解凍しておきます。

  3. 3

    汁にうどんを入れて、一茹でさせます

  4. 4

    ネギやワカメを混ぜて召し上がれ

コツ・ポイント

鰹節出汁は、だしの素の量で調整して好きな味にして下さい。

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わたっち
わたっち @cook_40273493
2017/12/15 14:19に公開
おっさん飯です
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