春菊のからしあえ

ぬまあやえ
ぬまあやえ @cook_40149011

春菊の普段の食べ方
このレシピの生い立ち
春菊が安かったので

春菊のからしあえ

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材料

2人分
  1. 春菊 1束
  2. からし(チューブ) 1cm
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は一口大にに切って、ゆで、水を絞る

  2. 2

    からし、めんつゆ、醤油を混ぜ合わせる

  3. 3

    春菊と2をあえる

コツ・ポイント

春菊は食感が残るように茹でる

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