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あっさりコンソメスープ
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あっさりコンソメスープ-レシピのメイン写真

あっさりコンソメスープ

とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021

下ゆでした豚肉であっさりコンソメスープ
このレシピの生い立ち
さっぱりしたスープが食べたくて、豚肉は下ゆでしました。

下ゆでした豚肉であっさりコンソメスープ
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下ゆでした豚肉であっさりコンソメスープ
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材料

2人分
  • 豚肉 100g
  • じゃがいも 1個
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 1片
  • コンソメ 1個
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさにカット。豚肉は下ゆでする。

    • あっさりコンソメスープ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒める。

    • あっさりコンソメスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

    • あっさりコンソメスープ作り方3写真
  4. 4

    じゃがいも、ニンジンを入れ炒める。

    • あっさりコンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    水を入れ、コンソメを入れる。

    • あっさりコンソメスープ作り方5写真
  6. 6

    豚肉を入れて3~5分ほど煮込んで完成。

    • あっさりコンソメスープ作り方6写真

コツ・ポイント

お好みで塩を加えて下さい。

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とくりんキッチン
とくりんキッチン @cook_40279021
2019/11/23 03:01に公開

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