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ナスときゅうりのさっぱり煮
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ナスときゅうりのさっぱり煮-レシピのメイン写真

ナスときゅうりのさっぱり煮

mocha18
mocha18 @cook_40113359

暑い夏にも食欲がわく味♡
このレシピの生い立ち
夏バテしやすい旦那のために作りました♫
ビールも合いますよ♡

暑い夏にも食欲がわく味♡
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夏バテしやすい旦那のために作りました♫
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ナスときゅうりのさっぱり煮

mocha18
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暑い夏にも食欲がわく味♡
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材料

  • ナス 2個
  • きゅうり 2本
  • ツナ缶 1個
  • ポン酢 おたま1杯
  • 生姜チューブ 1㎝程度
  • 七味唐辛子 お好み
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作り方

  1. 1

    ボウルにポン酢、生姜、ツナを加え混ぜておく。

  2. 2

    ナスは縦半分に切って1/4の長さにカット。
    きゅうりは縦半分に切って2㎝程にカット。

  3. 3

    フライパンに油をしき、強火でナスときゅうりを炒める。

  4. 4

    キツネ色に焦げ目がついた頃に1を加えて、弱火で煮詰めていく。

  5. 5

    全体がしんなりして味が行き渡ったら皿に盛り付け、七味唐辛子をお好みでふりかけ完成。

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mocha18
mocha18 @cook_40113359
2016/07/07 02:37に公開
作ることが大好き!それ以上に食べることが好きv(。´U`。)vこんな私も実は管理栄養士であり、エステティシャン!美容に良いものなんかも沢山レシピ公開できればなんて考えています✨
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 なす ツナ キュウリ

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