キャベツともやしのオイスター炒め

キャベツともやしのオイスター炒め-レシピのメイン写真

キャベツともやしのオイスター炒め

w家のごはん。 @cook_40274232

ご飯がすすむ簡単おかず(*^◯^*)
おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
旦那さんから濃い味のおかずが食べたいとのリクエストにて

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材料

4人分

豚小間切れ 300g
キャベツ 1/2
もやし 1袋
オイスターソース大さじ2
塩胡椒少々
醤油小さじ1

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作り方

1

キャベツは5×5cm程度にざく切りに。
大きめのフライパンに豚肉を入れて炒めます。
色が変わってきたらキャベツを投入！
2

少ししんなりしてきたらもやしを投入。
塩胡椒をふり、オイスターソース、醤油を加えて炒める。
3

塩胡椒で味を調節して完成☆
辛いのがお好きな方は豆板醤、コチュジャンを少し入れてみてくださいね〜！

コツ・ポイント

お肉を炒めたあと水分が出ているようならキッチンペーパーで吸ってください。

野菜たっぷりが好きな方はお肉少なめ
お肉たっぷりが好きな方はお肉多めで
豚バラでも美味しいですよ〜（＾Ｏ＾）

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2017/12/12 09:11に公開

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