☺簡単マンガ飯♪深夜食堂のたまご豆腐丼☺

Name: ☺簡単マンガ飯♪深夜食堂のたまご豆腐丼☺
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊いたご飯 １杯; 玉子豆腐 １個; しらす 大さじ１; 青じそ １枚; めんつゆ 大さじ１; 玉子豆腐のたれ １袋

hirokoh @hirokoh

東京

ドラマや漫画で人気の「深夜食堂」に登場する料理を再現するたまご豆腐丼です♪
子供にも食べやすい優しい味わいです♡
このレシピの生い立ち
ドラマで観て、どうしても食べたくて食べたくて（笑）再現してみました(*´▽｀*)

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http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

１人分

炊いたご飯１杯
玉子豆腐１個
しらす大さじ１
青じそ１枚
めんつゆ大さじ１
玉子豆腐のたれ１袋

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作り方

1

青じそは縦半分に切ってから、横方向に千切りにする。
ご飯を丼に盛って、まんべんなくめんつゆを振り掛ける。
2

めんつゆをかけたご飯の上にたまご豆腐・しらす・青じそをのせ、上から玉子豆腐のたれをかけて完成♪

コツ・ポイント

・ドラマでは第４部・第５話、コミックでは１４巻の第１９３夜に出てくる料理です。
・正式な作り方はめんつゆではなくだし醤油らしいのですが、だし醤油があるご家庭も少ないかと思い、めんつゆで代用してみました。
・青じそがない場合は海苔をかけても。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2019/11/04 23:53に公開

東京

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丼大葉しらすご飯

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