簡単副菜*竹輪きゅうりのマヨカレー

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

おつまみ、おかずに簡単もう一品☆お弁当にも。

このレシピの生い立ち
大好きな竹輪キュウリ炒めを旦那が大好きなカレーマヨ味で。

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材料

4人分
  1. ちくわ 8本
  2. きゅうり 1本
  3. 味の素 小さじ1
  4. カレー粉 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め切り、キュウリを縦半分にして斜めに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、ちくわとキュウリを入れて味の素を入れ炒める。

  3. 3

    キュウリに軽く火が通ったら、カレー粉を入れて混ぜ、マヨネーズを絡めて出来上がり。

  4. 4

    ◎シンプル味の竹輪キュウリもお勧め☆ 良かったら♪
    レシピID:19973761

コツ・ポイント

きゅうりは軽く火を通すくらいが○

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レシピ作者

♡シャルトリュー♡
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大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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