作り方
- 1
アルミホイルで器を作る、小さな皿の上に置いてやると作りやすい、破れないように
- 2
ニンニクの根元の部分を切り落とし、耐熱皿に置いてラップ無しで１分半程加熱
- 3
皮の部分を押すだけでニンニクが剥ける、それをホイルの中に入れ、油を浸るくらいまで入れたら小さめのフライパン等で加熱
- 4
時々ひっくり返しながら焼き色がつくくらいまで加熱、食べる前に塩をお好みでふる
- 5
残った油は…(写真はオリーブオイル)炒め物にも
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コツ・ポイント
写真では卵焼き器使いました。油はねには注意、アルミホイルで蓋を作っても。レンジで加熱するとわざわざ剥かなくてもポンととれる、火傷注意、少し冷めても大丈夫
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