超簡単〜海鮮ユッケ
みすぢ @cook_40267814
やっすい刺身、残り物の刺身…細かく刻んでど〜ん！
刺身は数種類合わせても(^O^)g美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
とある店の海鮮ユッケ丼が大好きで(>_<)近い味のだし方聞きました♪
超簡単〜海鮮ユッケ
やっすい刺身、残り物の刺身…細かく刻んでど〜ん！
刺身は数種類合わせても(^O^)g美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
とある店の海鮮ユッケ丼が大好きで(>_<)近い味のだし方聞きました♪
作り方
- 1
刺身達は１cm角に切る。大体でＯＫ。ボールにでもビニールにでも入れてください。
- 2
材料醤油までを切った刺身に和えて混ぜ混ぜ。
- 3
直ぐに食べられますが、１０分位置くとモチモチになって美味しいですよ♪
- 4
丼⇒温かいご飯にもみ海苔散らして、ユッケを盛りつけ、真ん中を凹まして、卵黄を入れ、ゴマをパラパラ(o^〜^o)
- 5
ユッケのみ⇒丼のご飯無いバージョンで召し上がれ♪共に混ぜてどうぞ♪
- 6
おまけ〜白身はスープにでも入れてしまいましょう♪
コツ・ポイント
焼肉のタレとめんツユは何のスプーンで量っても３：１になればＯＫo(^-^)oつけダレは少し多めでご飯に染み込ませても美味しいですよ♪
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