適当!豆腐とココアのパウンドケーキ

まめりおん
まめりおん @cook_40150930

牛乳パックを型に使いました。
このレシピの生い立ち
自分のメモ用。
チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw

適当!豆腐とココアのパウンドケーキ

牛乳パックを型に使いました。
このレシピの生い立ち
自分のメモ用。
チョコではなくココアオンリーの為甘さ控えめ。

豆腐を、まとめ買いしたので消費したかったのと、単純に食べたかったw

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ホットケーキミックス(森永) 150g(1袋)
  2. ココアパウダー(ダイソー) 30g(1袋)
  3. 絹ごし豆腐 300〜350g(1丁)
  4. 1個
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 油(サラダ油でもオリーブ油でも) 大さじ4

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。(水切り不要)

  2. 2

    卵を全卵入れて混ぜる。

  3. 3

    ココアパウダーを振るいにかけ入れ混ぜる。

  4. 4

    砂糖を振るいにかけ混ぜる。

  5. 5

    油を入れて混ぜる。

  6. 6

    オーブンを180℃で予熱開始。

  7. 7

    ホットケーキミックスを振るいにかけて混ぜる。

  8. 8

    型に流し入れ、3回程トントンと落とし空気抜きをする。

  9. 9

    オーブンで50分焼く。

  10. 10

    竹串を刺して串に何も付かなければOK。粗熱を取ってからラップで包み半日保存。

  11. 11

    食べたい大きさにカットして食す。
    ホイップクリームも乗せちゃおう♪(*´꒳`*)

コツ・ポイント

牛乳パックを利用する場合は天板にアルミホイルを敷いてからしないと、印刷が溶けてくっつきます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まめりおん
まめりおん @cook_40150930
に公開
何でも適当。Best is 適当(°▽°)
もっと読む

似たレシピ