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レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏
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レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏-レシピのメイン写真

レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏

優雨
優雨 @cook_40076021

レンジにお任せで楽チン◎超絶簡単失敗なし！
辛味は調節可能&サッパリ仕上げの夏ver.のよだれ鶏です
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レンジにお任せで楽チン◎超絶簡単失敗なし！
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材料

  • 鶏もも肉 １枚
  • ★水 200cc
  • ★長ネギ 適量
  • ★しょうが(チューブ) 適量
  • きゅうり・レタス・ミニトマト お好みの量
  • ◎合わせ調味料
  • 長ネギ・玉ねぎ(みじん切り) 各約大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 鶏肉の茹で汁・酢 各大さじ2
  • ごま油・砂糖 各大さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • コチュジャン 小さじ1
  • にんにく(チューブ) 適量
  • しょうが(チューブ) 適量
  • ☆白胡麻 適量
  • ☆子ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮目にぷすぷすとフォークで刺し耐熱皿に★と一緒に入れる

    • レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏作り方1写真
  2. 2

    ラップを被せて５００Wで約８〜１０分レンチンする

    レンチンが終わったら余熱で中まで火を通す

    • レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら食べやすく切り好きな野菜と共に盛り付ける

    • レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料を蓋付き瓶に入れてシェイクする

    • レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏作り方4写真
  5. 5

    タレをたっぷりかけたら出来上がり♡
    白胡麻&子ネギはお好みで

    • レンジde超絶簡単♡夏ver.よだれ鶏作り方5写真

コツ・ポイント

辛味が足りない場合はラー油などお好みで加えて下さい

鶏胸肉で作る場合は胸肉１枚あたり小さじ１の砂糖を全体にまぶしてから★とレンチンして下さい

レンチン後の鶏肉のダシ汁はスープなどに使用可能！

レンチン時間は各ご家庭で調節して下さい

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優雨
優雨 @cook_40076021
2016/07/09 05:41に公開

このレシピのキーワード

よだれどり ねぎ 鶏肉 レタス キュウリ ミニトマト 鶏もも肉 にんにく コチュジャン 玉ねぎ しょうが 長ネギ

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