キムチの素で鶏チリ♡ムネ肉しっとり柔らか
Madamロシェ @cook_40103294
キムチの素とケチャップのみで簡単チリソース♡ニンニク、生姜、豆板醤など一気に省略〜♬ お弁当に少量作るのにも超便利です！
このレシピの生い立ち
チリソースはいつものキムチの素で簡単に♡海老が苦手な娘のために、いつもの海老チリを鶏肉に代えて作りました。
キムチの素で鶏チリ♡ムネ肉しっとり柔らか
キムチの素とケチャップのみで簡単チリソース♡ニンニク、生姜、豆板醤など一気に省略〜♬ お弁当に少量作るのにも超便利です！
このレシピの生い立ち
チリソースはいつものキムチの素で簡単に♡海老が苦手な娘のために、いつもの海老チリを鶏肉に代えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチの素人気検索で１位になりました♬皆様ありがとうございます。冷蔵庫の調味料を活用した料理これからも精進していきます♡
-
- 2
キムチの素、ケチャップ、水で合わせ調味料を作ります。
-
- 3
鶏ムネ肉は、繊維を断ち切るように 薄くそぎ切り。
塩コショウ 少々を揉みこみ、片栗粉をまぶします。 - 4
油をしいたフライパンで、弱火で両面をゆっくり焼きます。
- 5
鶏肉にやっと火が通ったくらいで合わせ調味料を入れて一煮立ちさせます。
-
- 6
火を止めてゴマ油、白ネギのみじん切りを混ぜ、盛り付けます。彩りに青ネギなどを散らします。
-
- 7
コツ・ポイント
ムネ肉は、片栗粉をつけて、弱火でゆっくり火を通すことでびっくりする程しっとり柔らかに仕上がります⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20191229
