[ミートソース]

玉ねぎと人参はみじん切り。
トマトは角切り。

人参と玉ねぎをじっくり炒めたら、挽き肉とトマトを加え、他の材料も入れる。ある程度、水分がなくなるまで炒めて完成。

[ホワイトソース]

バターと小麦粉をだまにならないように混ぜる。牛乳は少しずつ加える。
常に混ぜる。
常に弱火で。

[仕上げ]

耐熱皿にバターを塗る。
ご飯とホワイトソースを軽く混ぜる。

下からホワイトソースと混ぜたご飯、ミートソース、チーズの順に重ねる。

トースターで５～１０分ぐらい温めて完成☆