麦ご飯と茸鶏肉のピラフ♪簡単フライパンで
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
食物繊維・カリウム・カルシウムを含む大麦♪大麦は血圧や血糖値のコントロールに効果！
このレシピの生い立ち
大麦
四気五味：甘・鹹・涼
帰経：脾・胃
効能：清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症：食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
麦ご飯と茸鶏肉のピラフ♪簡単フライパンで
食物繊維・カリウム・カルシウムを含む大麦♪大麦は血圧や血糖値のコントロールに効果！
このレシピの生い立ち
大麦
四気五味：甘・鹹・涼
帰経：脾・胃
効能：清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症：食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
米ともち麦はといでザルに上げ、水気を切っておく。
-
- 3
玉ねぎはみじん切り、しいたけは2ｃｍ角、しめじは小ふさにわけ、人参は1cm角に切る
-
- 4
フライパンにバターと玉ねぎ・人参を入れて炒める
-
- 5
湯450ml＋コンソメ２個を溶かす
-
- 6
５に塩こしょうで味をととのえ、
-
- 7
フライパンに２を入れて米が透き通るまで炒める
-
- 8
一口大に切った鶏肉を加えて炒め
-
- 9
３のしめじ・しいたけを加えて炒め
-
- 10
煮立てたスープ６を９に加え混ぜて、強火にします。煮立ったら弱火にして
-
- 11
少し蒸気が抜けるように蓋をして、12～13分炊きます。炊きあがったら10分蒸らします
-
- 12
上下をさっくり混ぜて、（あれば）ねぎのみじん切りを加えて、出来上がり！
-
つくれぽ
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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